- 燕背脂
- 中央区
こころ 市役所前店ココロ シヤクショマエテン
岩のリ煮卵ラーメン
- 細麺
- 太麺
新潟５大ラーメンの一つ、燕背脂ラーメンを提供オーソドックスに
燕市出身のご主人が伝統的な燕背脂ラーメンを提供。煮干しが効いたスープに極太麺、背脂の上品なコクのバランスに、ひと口すれば夢中になるはず。
店舗情報
- 住所
- 新潟市中央区学校裏町19-4
- TEL
- 025-224-3065
- 営業時間
- 月･水曜11時～15時、火･木～土曜11時～22時、日曜11時～21時（各30分前LO）※スープなくなり次第終了
- 定休日
- 不定休
- 席数
- 22席
- 駐車場
- なし