口いっぱいにうま味広がるあっさりスープが自慢

毎日でも食べられる飽きの来ない味わいを追求し、新潟らしいあっさり醤油ラーメンを提供。魚介ととんこつベースのクリアなスープに細麺を合わせた、滋味深い一杯を味わってみて。夜はお酒のおつまみも用意し、昼夜ともに地域に愛されるお店を目指す。