新潟みそ×濃厚とんこつだしを割りスープで好みの味に
新潟五大ラーメンのひとつ・新潟濃厚みそを提供する「東横」の笹口店。とんこつベースの濃度の高いだしに、特製ブレンドみそをたっぷり加えた濃厚スープが看板。割りスープ付き。